Pimientos del piquillo rellenos de crema de bacalao

Receta de Pimientos del piquillo rellenos de crema de bacalao
Ingredientes para 4 personas:
  • 14 pimientos del piquillo
  • 200g de Crema de Bacalao Royal
  • 200ml de nata líquida
  • 150g de canónigos
Elaboración
Rellena 12 pimientos con la crema de bacalao.

Tritura también la nata líquida con los dos pimientos restantes. Salpimienta y calienta en el fuego hasta que espese.

Calienta ligeramente los pimientos en el horno. Coloca en los platos y cubre la mitad con la salsa.

Acompaña con unos canónigos aliñados.