Pizza de bacalao

Pizza de bacalao
Ingredientes para 4 personas:
  • 600g de Desmigado de bacalao desalado Royal
  • 4 bases de pizza congelada
  • 8 tomates sin semillas, sin piel y troceados
  • 2 pimientos rojos asados a tiras
  • 200 de aceitunas negras
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • Sal y pimenta
Preparación
Pon en un recipiente el bacalao, las colas de langostinos, los champiñones, los tomates, y el pimiento verde.

En primer lugar seca el bacalao con un paño de cocina.

Después coloca las bases de pizza en una tabla y cúbrelas con los siguientes ingredientes, por este orden: el tomate, la mozzarella, el bacalao, las tiras de pimiento rojo y las aceitunas negras.

Sazónalas con sal, pimienta, orégano, y finalmente aceite de oliva.

Introduce las pizzas en el horno caliente a unos 180 º C, durante 15 minutos, o quizás unos minutos más, si deseas que el resultado sea más crujiente.

Tiempo de preparación: 20 min