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Acompañamientos frescos para aperitivos con salmón ahumado

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Bacalao y verano, la combinación perfecta

El bacalao Royal, calidad y sabor El bacalao que importamos en Royal es de la especie Gadus Morhua (el único que puede denominarse “bacalao” legalmente). Proviene de Islandia, muy cerca del círculo polar ártico y con aguas muy frías que lo convierte en un hábitat idóneo. Nuestro bacalao, se captura uno a uno mediante anzuelo. […]

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Cenas ligeras, ideales para noches de verano

Cenas ligeras con salmón Bocaditos de tartar de salmón: Para preparar este plato, podéis utilizar el tartar de salmón Royal que viene preparado y listo para servir. En un bol mezclamos queso cottage con cebollino picado. Cortamos un pepino en rodajas finas y con una cuchara untamos la mezcla de queso. Añadimos las cintas de […]

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