5 recetas de bacalao imprescindibles de nuestra gastronomía

Recorremos la geografía española en busca de algunas de las mejores recetas de bacalao

¡Cómo nos gusta el bacalao! Aunque es un producto con muchísima tradición en Portugal, lo cierto es que cada vez está más integrado en la gastronomía española, y buena prueba de ello es la gran variedad de platos con el bacalao como protagonista que tenemos. Así que en el post de hoy queremos hacemos un homenaje a las recetas de bacalao típicas de la gastronomía española. ¡Riquísimas!

Nuestra cocina se ha convertido desde hace años en un gran atractivo turístico tanto a nivel nacional como internacional, convirtiéndose así en una de las gastronomías más exquisitas del planeta. Además, contamos con una gran variedad de productos de primerísima calidad, entre los que destacan los pescados, como el bacalao.

De hecho, el bacalao es el producto principal de muchos platos estrella de distintas regiones de la geografía española, ¡y la verdad es que nosotros no sabemos con cuál de todas quedarnos! Así que a continuación te presentamos una selección de algunas de nuestras recetas de bacalao favoritas que son típicas de nuestra tierra. ¡Vamos allá!

Bacalao a la riojana

Recetas de bacalao Royal Bacalao a la riojana

Buñuelos de bacalao con salsa vizcaína

Recetas de bacalao Buñuelos de bacalao con salsa vizcaína

Ensalada malagueña

Recetas de bacalao Ensalada malagueña

Bacalao a la koskera

Recetas de bacalao Royal Bacalao a la koskera

Bacalao con romesco

Recetas de bacalao Royal Bacalao con Romesco

¿Qué te ha parecido nuestra selección? Si te has quedado con ganas de más, no dudes en visitar nuestro Pinterest, ¡una fuente inagotable de ideas!




Queremos saber cuál de estas recetas de bacalao es tu favorita, ¡cuéntanoslo en los comentarios! Y si tienes tu propia receta, ¿por qué no te animas a compartirla con nuestra comunidad? 😉

 

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