Beneficios de comer alimentos crudos

Añadir en tu dieta pescado crudo puede ser realmente beneficioso

Al consumir pescado crudo mantenemos sus propiedades cardioprotectoras y cardiosaludables intactas, ya que normalmente se ven deterioradas con las altas temperaturas. Asimismo, igual pasa con los ácidos grasos omega-3, que tan saludables y buscados son para nuestra dieta diaria: sin calor se mantienen intactos.

Pero esto no es todo, los ácidos grasos poliinsaturados, cuyo papel es crucial para el crecimiento del cuerpo y desarrollo del cerebro, si el alimento no se cuece, llegan a nuestro organismo íntegros.

Y ya por último, numerosos estudios corroboran que incluir en tu dieta pescado crudo te ayudará a bajar de peso, combatir el sobrepeso u obesidad e incluso, a mejorar tu calidad de sueño.

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