5 recetas frescas y ligeras de bacalao para este verano

Consejos y recetas riquísimas de bacalao frescas y ligeras para este verano

¿Ya has hecho el cambio de armario? ¿Las vacaciones están planificadas? ¿Has renovado tu vestuario para los días de playa? Te hacemos todas estas preguntas porqué sí, el calor ha venido para quedarse. Ya os advertimos en el post anterior de 5 recetas frescas de salmón ahumado para este verano y hoy no queremos ser menos con nuestro amado bacalao. ¿Quién dice que sólo es para Semana Santa? Con estas 5 recetas frescas y ligeras de bacalao para este verano te demostramos que el bacalao es para todo el año, ¡incluso con las temperaturas más altas!

Antes de que disfrutes de estas deliciosas recetas, te damos unos consejos para la temporada más calurosa del año que te ayudarán a sobrellevar mejor los días con temperaturas más altas:

¿Cómo combatir el calor?
– La hidratación es clave, así que debes beber agua frecuentemente, por mucho que no tengas sed.
– Si estás en casa, con las persianas bajadas ayudarás a mantener tu hogar un poco más fresco, evitando la entrada del calor del sol, sobre todo si la orientación del edificio es no es la ideal en verano.
– Evita los cambios bruscos de temperatura, que provocan más de un resfriado.
– Si tienes aire acondicionado, recuerda mantenerlo a la temperatura recomendada por los expertos, entre 24 y 26ºC.
– Evita salir de casa en las horas de mayor insolación (principalmente las horas centrales del día (de 12 a 15 horas). Si lo haces, es más que recomendable utilizar sombreros, gorras y crema solar para evitar un golpe de calor.

¿Cómo combatir el calor?
– La hidratación es clave, así que debes beber agua frecuentemente, por mucho que no tengas sed.
– Si estás en casa, con las persianas bajadas ayudarás a mantener tu hogar un poco más fresco, evitando la entrada del calor del sol, sobre todo si la orientación del edificio es perjudicial (no es la ideal) en verano.
– Evita los cambios bruscos de temperatura, que provocan más de un resfriado.
– Si tienes aire acondicionado, recuerda mantenerlo a la temperatura recomendada por los expertos, entre 24 y 26ºC.
– Evita salir de casa en las horas de mayor insolación (principalmente las horas centrales del día (de 12 a 15 horas). Si lo haces, es más que recomendable utilizar sombreros, gorras y crema solar para evitar un golpe de calor.

Después de todos estos útiles y saludables consejos, compartimos a continuación estas riquísimas recetas de bacalao para este verano:

Ensalada malagueña

Ensalada de garbanzos, bacalao y pimiento rojo

Ensalada Xato

Pastel frío de bacalao y pimientos

Bacalao Esgarradet

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