Recetas de bacalao y espinacas

Un plato con muchas vitaminas y minerales para cuidar tu salud.

El bacalao es un pescado que queda muy bien con diferentes ingredientes: con patatas, con tomate, con setas… y también con espinacas. La espinaca es una verdura con una gran cantidad de vitaminas y minerales por lo que es muy beneficiosa para nuestra salud. A continuación os contamos los beneficios que nos aportan y algunas recetas que podéis preparar con ellas.

En primer lugar, destacamos que son muy favorables para los huesos gracias a su alto contenido en calcio, magnesio y vitamina K. De la misma manera, no contiene ningún tipo de calorías o grasas por lo que es ideal para dietas de pérdida de peso. Además es muy rica en beta-caroteno y fitonutrientes.

Aquí os dejamos una lista con otros beneficios de las espinacas:

– Gran cantidad de vitaminas.
– Previene enfermedades oculares.
– Fortalece el sistema inmunológico.
– Tiene propiedades anticancerígenas.
– Mejora la apariencia de la piel y las mucosas.
– Muy recomendada para mujeres embarazadas o lactantes.
– Además de saludables forman una combinación deliciosa con el bacalao.

Tomad nota y preparad estas ricas recetas con bacalao:

Skrei con miel y espinacas

Garbanzos con bacalao y espinacas

Revuelto de espinacas y bacalao

Bacalao hojaldrado con espinacas

Lomo de bacalao gratinado sobre lecho de espinacas y piñones

Espinacas con bacalao a la catalana

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