Deliciosas recetas de salmón ahumado para la noche de Halloween

En la noche de Halloween no todo tiene que ser terrorífico. Saborea estas deliciosas recetas de salmón ahumado especiales para la ocasión

La noche más terrorífica del año ya esta aquí. Halloween, o también conocido como la Noche de Brujas vuelve a inundar los rincones del país con ambientes aterradores acompañados de calabazas, historias de miedo y espectaculares disfraces. En el post de hoy también os traemos unas ideas que están de miedo, ¡pero por su sabor ☺! Te traemos unas deliciosas ideas para que disfrutes como nunca la noche de Halloween con un riquísimo sabor de boca ;). Pero antes de verlas, ¿lo sabes todo sobre Halloween?

Qué significa
El nombre Halloween se remonta a la expresión All Hallows’ Eve, el nombre inglés que hacía referencia a la víspera de Todos los Santos.

Su origen
Los celtas celebraban el fin del verano mediante la conmemoración del fin de año coincidiendo con el fin de la cosecha. Los antiguos celtas creían que en la noche de Halloween espíritus y fantasmas deambulaban por los campos libremente. Para camuflarse, utilizaron máscaras y disfraces para que los espíritus no les reconocieran como humanos vivos. ¿Quieres saber el origen de la calabaza? No te pierdas su historia aquí

La popularización
En el año 1921 los irlandeses organizaron los primeros desfiles en Minnesota alcanzando mucho éxito, provocando la expansión a otros estados. En los años 80, gracias a la series y las películas la fiesta de Halloween se expandió por todo el mundo.

Y ahora que sabes un poco más sobre Halloween, ¡toca inspirarte para la cena! Hemos seleccionado estas recetas especiales para la ocasión y con alimentos típicos como la calabaza y los boniatos acompañados por el delicioso salmón ahumado, que tampoco podía faltar a la ocasión. ¡Ideas para triunfar en la mesa!

Ensalada de calabaza asada, salmón ahumado y rúcula

Tortitas de boniato con salmón ahumado

Quiche de boniato con salmón ahumado y espinacas

¡Buen provecho y feliz Halloween!

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