Receta saludable con Salmón Ahumado Royal

Ingredientes

  • 1 paquete de Cintas de salmón ahumado ROYAL
  • ½ mango maduro
  • 2 chalotas picadas
  • ½ pepino grande
  • ½ aguacate maduro
  • Semillas de sésamo
  • Aceite de sésamo
  • Sal y pimienta
  • Cebollino
  • Lima o Limón
  • Jengibre fresco
  • Totopos o tostadas para servir

Preparación

  1. Pelar el pepino, retirar las semillas y cortar en cubos pequeños
  2. Picar las chalotas finamente.
  3. Cortar el aguacate y el mango sin piel en cubos pequeños como el pepino.
  4. Mezclar en un bowl las cintas de salmón ahumado junto con el cebollino, el aguacate, el pepino y el mango.
  5. Sazonar con aceite de sésamo, zumo de lima o limón, un poquito de jengibre rallado, sal y pimienta.
  6. Mezclar bien y servir en un bowl con totopos o tostadas para acompañar

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Listo en 10 minutos

Rinde 4 porciones para entrante.

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