6ª edición de la ‘Ruta del Bacalao’ de Barcelona

Del 15 de Marzo al 8 de Abril de 2018 la ciudad condal disfrutará 13 menús gastronómicos y 17 platillos de bacalao.

Un año más, la ruta del bacalao llega a la ciudad de Barcelona. En esta edición, un total de 30 restaurantes presentarán diferentes propuestas con este delicioso ingrediente.

En la ruta podréis encontrar dos modalidades de platos. Por una parte, un menú gastronómico compuesto por un primero, segundo, postre y bebida. Los precios de estos menús varían entre los 23 y los 35 euros. La otra opción son pequeños platos acompañados de bebida que cuestan 5 euros. Los restaurantes que preparan menús también ofrecen la opción de menú de medio día con unos precios más económicos.

Podéis consultar más información en la página web del evento   http://rutadelbacalla.cat.

Para ir abriendo boca os dejamos con algunas ideas de recetas de bacalao que podéis preparar en casa.

Pintxo de bacalao en aceite, receta fácil

Tosta de paté de berenjena con bacalao ahumado

Brochetas de bacalao con langostinos

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