Mantequilla de salmón y hierbas
Esta mantequilla de salmón y hierbas es ideal para untar con tostadas, croissanes o cualquier otra base de desayuno o aperitivo. Se trata de una receta muy sencilla, deliciosa y original que te permitirá innovar en tus desayunos, bocadillos o tentempiés. Te contamos cómo preparar esta sabrosa mantequilla de salmón, paso a paso.
PROCEDIMIENTO
- Picar finamente el estragón y el cebollino.
- Colocar en un cuenco junto con la mantequilla blanda a temperatura ambiente y un poco de pimienta.
- Mezclar con espátula hasta incorporar todos los ingredientes.
- Colocar la mantequilla blanda en un molde, un recipiente o un trozo de papel vegetal y darle la forma de bloque de mantequilla.
- Refrigerar hasta el momento de servir.
- La mantequilla se conserva en la nevera durante 2 días.