Etiqueta: bacalao y especias

Especias para bacalao ideales para invierno que reconfortan el cuerpo

¿Qué especias para bacalao podemos incorporar en nuestras recetas? El bacalao es un pescado muy versátil por su suave sabor y firme textura. Podemos condimentarlo con infinidad de especias para darle un toque extra de aroma. Los condimentos o aderezos son ingredientes (o mezclas) que se añaden a los alimentos para darles un sabor especial. […]

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Bacalao y especias, una explosión de sabor en tu cocina

La cocina entiende muy bien el significado de la palabra “experimentar”. Hace unos días te descubríamos cómo los platos elaborados con salmón ahumado adquirían nuevos sabores cuando se combinaba con diferentes especias. ¿Has sido atrevido/a y has probado a realizar alguna de las recetas que te ofrecíamos? ¿Qué recetas con bacalao y especias debes conocer? Hoy […]

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