Etiqueta: maridar pescado

¿Sabes qué maridaje para pescados combina mejor?

Es muy típico maridar el pescado con un buen vino. Eso sí, dependiendo de si comemos salmón o bacalao, utilizaremos distintos tipos. Pero, ¿qué debemos tener en cuenta para saber cuál escoger? La clave a la hora de escoger un vino para maridar el pescado es que este no le reste protagonismo al plato y […]

Leer más