Beneficios del bacalao para la salud

1. El bacalao es muy bajo en grasas  El bacalao es un pescado blanco, y como tal, es muy bajo en grasas. De hecho, 100 gramos de bacalao fresco tan sólo aportan 74 Kcal, mientras que el desalado puede llegar a unas 108 Kcal. Por ello, se trata de un tipo de pescado idóneo para mantener la […]

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El salmón, un gran aliado para la salud del cerebro

¿Sabías que el salmón es beneficioso para la salud del cerebro y contribuye a tener una buena memoria?
Este pescado azul rico en omega-3 es toda una fuente de nutrientes con propiedades que contribuyen a mejorar varias funciones de nuestro organismo

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Cómo preparar el salmón para hacer sushi en casa

Si alguna vez has pensado en hacer sushi en casa es posible que hayas tenido dudas acerca de cómo preparar el salmón. Este es uno de los aspectos claves para asegurar un sushi casero exitoso y, sobretodo, seguro

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Beneficios de incluir pescado en las ensaladas

En este post descubriremos por qué incluir pescado en las ensaladas tiene beneficios para salud. Los detalles son importantes, por lo que una buena combinación de los alimentos puede marcar la diferencia de muchos plato

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