Ingredientes para 4 personas:
  • Hojas de rúcula y/o espiancas baby
  • Tomates cherry
  • ½  barra de pan del día anterior
  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • 1 lima
  • 2  tartar de bacalao ahumado ROYAL
Preparación
  • Cortar el pan en rodajas, frotar con el diente de ajo y disponer en una placa para horno, rociar con un poco de aceite de oliva y tostar a horno medio/bajo hasta que estén doradas y crujientes, unos 12 minutos.
  • Disponer en una tabla las hojas verdes.
  • Abrir el envase de tartar de bacalao y desmoldar encima de las hojas verdes. Agregar unos tomatitos cherry cortados por el medio y unos gajos de lima para condimentar.
  • Agregar las tostadas para servir.

Listo en 5  minutos

Rinde: 6 personas como entrante